Варені раки. Частина 2 з 2

Все буде смачно

Найкраще брати річкових раків. Часто їх продають на маленьких ринках неподалік від річок, наприклад, Дніпра. Є чотири головні чинники вибору правильних раків: перший і найголовніший – це їх активність, другий – це вода, в якій вони зберігаються. Третій фактор – розмір. І останній, четвертий – щільність панцира… Деталі в нашому відео!

Частина 1 з 2

Частина 2 з 2