Відкриті пироги. Частина 2 з 2

Все буде смачно

Дивіться кулінарний майстер-клас від Алли Ковальчук з приготування відкритих пирогів, і ви дізнаєтеся, як правильно замішувати дріжджове тісто? Що додавати до м’ясної начинці, щоб вона не була сухою? Як формувати пиріг, щоб він не розвалився під час випікання і нарізки? Дізнаєтеся, чим змастити пироги, щоб вони мали золотисту скориночку? Що зробити з пирогом, щоб його верх не пригорів? І як перетворити відкриті пироги в твори мистецтва, прикрасивши їх гратами, спіральками і ситом з тіста?

Частина 1 з 2

Частина 2 з 2

Дивіться попередній випуск прямо зараз!