Нігірі і маки. Частина 1 з 2

Все буде смачно

Суші – традиційна страва японської кухні. Їх готують з рису, риби і водоростей. Скручувати роли в Японії почали ще в XVII столітті. Але автором сучасного їх виду вважається токійський кухар Йохей Ханай. У XIX столітті він став використовувати замість маринованої риби сиру. Всесвітньо популярними суші стали 30 років тому – сьогодні неможливо уявити місце, де не було б хоч одного суші-бару. Все більше шанувальників японської кухні й в Україні. Дивіться відео і дізнайтеся, як приготувати на домашній кухні популярні різновиди суші – нігірі і маки!

Частина 1 з 2

Частина 2 з 2

Дивіться попередній випуск просто зараз!