Сирні пончики

Все буде смачно

ny-ponchik-00

Інгредієнти для сирних пончиків

  • сир – 250 г
  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 3,5 ст. л.
  • сіль – 3 г
  • сода – 1/2 ч. л.
  • борошно – 6 ст. л.

Як приготувати сирні пончики

  1. Перетріть сир. Збийте яйця з цукром до однорідності та додайте солі.
  2. Змішайте збиті яйця з сирною масою. Додайте соди та перемішайте.
  3. Всипте борошна та замісіть тісто.
  4. Скачайте кульки діаметром 3 см.
  5. Розігрійте каструлю з олією. Викладіть пончики в олію і обсмажте впродовж 3 хв.
  6. Викладайте готові пончики на тарілку з паперовим рушником. Обсипте їх цукровою пудрою.