Чорничне морозиво від Лізи Глинської

Все буде смачно

141869_53b92b953c15053b92b953c186

Ліза Глинська розповіла, як приготувати чорничне морозиво, яке припаде до смаку всій вашій сім’ї – і дітям, і дорослим

Інгредієнти:

1. Молоко100 мл

2. Йогурт500 мл

3. Чорниця200 г

4. Лимон1 шт.

5. Цукор150 г

6. Кориця0,5 ч. л.

Як приготувати чорничне морозиво

Крок 1

Натуральний жирний йогурт залийте в «мішечок» з 2-3 шарів марлі і залиште на годину стікати, щоб видалити зайву рідину.

Крок 2

Пом’яту ложкою або товкачиком чорницю, сік одного лимона, цукор і корицю варіть до розчинення цукру. Перетріть суміш у блендері до однорідності. Пропустити масу через сито. Молоко рівномірно змішайте з йогуртом і влийте чорничну суміш. Гарненько збийте.

Крок 3

Залиште в холодильнику на 3-4 години. Кожну годинуперемішуйте.