Молода картопля від Ігоря Місевича

Все буде смачно

513648126378cad614b8b151deda80b4дрібна молода картопля1 кг

кріп і петрушкапо 10 гілочок

вершкове масло100 г

молоко (2,6 %) – 1 л

сіль

розсіл з огірків1-2 ст. л.

Готуємо молоду картоплю:

1. Картоплю почистіть, ретельно помийте і залийте окропом на 1 см вище рівня картоплі. Варіть протягом 10 хвилин на малому вогні під закритою кришкою, додавши сіль і розсіл з огірків.

2. Потім воду злийте і залийте гаряче молоко до половини рівня картоплі. Варіть до готовності ще 5 хвилин.

3. Подрібніть зелень. З картоплі злити молоко, додайте олії, зелені і струсніть каструлю, закривши кришкою.

4. Залиште на кілька хвилин, щоб картопля просочилася заправкою.

ВІТАННЯ!
Будь ласка, допоможіть нам покращити сайт -
поставте 3 чесних галочки:

1. Я готовий щомісяця платити за доступ до сайту без реклами:

2.

3. Мені

Будь-ласка, заповніть всі поля