Лаваш з зеленню і сиром на шампурі від Мікаеля Арояна

Все буде смачно

Хочете, щоб ваш пікнік був не тільки смачним, але й різноманітним? Тоді приготуйте не тільки м’ясний і вегетаріанський шашлики, а ще й лаваш з сиром на шампурі.

Інгредієнти:

тонкий вірменський лаваш1 шт.

м’ята5 гілочок

базилік10 гілочок

кінза10 гілочок

чорний мелений перець

сіль

сулугуні50 г

lavash

Спосіб приготування:

Зелень дрібно наріжте, посоліть. Додайте натертий на крупній тертці сир, поперчіть. Загорніть начинку у лаваш, надіньте його на шампур, потримайте над вугіллям 20 секунд.

Покладіть в чисту суху тару, закрийте кришкою, зберігайте в холодильнику.