Чорничне морозиво від Лізи Глинської

Все буде смачно

Ліза Глинська розповіла, як приготувати чорничне морозиво, яке припаде до смаку вашій сім’ї

Інгредієнти:

Молоко100 мл

Йогурт500 мл

Чорниця200 г

Лимон1 шт.

Цукор150 г

Кориця0,5 ч. л.

141869_53b92b953c15053b92b953c186

Спосіб приготування:

Натуральний жирний йогурт залийте в «мішечок» з 2-3 шарів марлі і залиште на годину стікати, щоб видалити зайву рідину. Пом’яту ложкою або товкачиком чорницю, сік одного лимона, цукор і корицю варіть до розчинення цукру. Перетріть суміш у блендері до однорідності. Пропустити масу через сито. Молоко рівномірно змішайте з йогуртом і влийте чорничну суміш. Гарненько збийте. Залиште в холодильнику на 3-4 години. Кожну годинуперемішуйте.