Самвел Адамян навчить готувати горохову кашу

Все буде смачно

Колись наші мами та бабусі готували цю страву ледь не щодня, а ми з роками несправедливо викреслили її з сімейного меню. Апетитне кремове пюре, ніжний вершковий присмак та тонкий аромат, котрий, мов магнітом, тягне на кухню. На вас чекає королева обіднього столу – легендарна горохова каша!

Приготуйтеся! Адже горохова каша відтепер буде не лише гарніром, а й самодостатньою основною стравою. Щоб вона вийшла ідеальною, суперфіналіст 5-го сезону шоу «МастерШеф» Самвел Адамян посвятить вас у кулінарні таємниці своєї родини, які передаються з покоління у покоління. Ми підготували для вас справжній сюрприз: одна година і цілих три страви з гороху. Окрім кремоподібної, легкої та поживної горохової каші, на вас чекає рецепт пористої, духмяної, ароматної горохової запіканки з сиром та хрустких зовні і соковитих усередині курячих гомілок у гороховому пюре під кляром.

1355188_original

Ви більше ніколи не починатимете приготування з вечора, щоб скуштувати горохову кашу на наступний день! А також ми відкриємо унікальний секрет, як варити горох, аби каша зберегла свій апетитний жовтий колір, а не посіріла. Чим потовкти варений горошок, щоб каша не була забитою. Та що зробити вже з готовою кашею, аби вона не злипалась у гумову грудку. А на додаток – здивуємо вас несподіванкою та розповімо, коли солити кашу, щоб не зіпсувати консистенцію всієї страви…

Дивіться шоу «Все буде смачно!» у неділю (22 травня) о 9 ранку на СТБ!