Сирники для тих, хто на дієті

Все буде смачно

Ароматні сирники з джемом на сніданок — прекрасний початок дня. Багато хто намагається не готувати їх часто через те, що у рецепт входить пшеничне борошно, масло і цукор. Однак є спосіб приготування цих ласощів без шкоди для фігури та здоров’я. При цьому за таким рецептом сирники завжди виходять пишними і дуже ніжними.

Інгредієнти:

200 г нежирного сиру

2 яйця

1 ч. л. розпушувача

1 ст. л. кукурудзяного крохмалю

стевія або інший цукрозамінник — за смаком

ванілін — за смаком

ізюм або сухі ягоди — за бажанням

знежирені вершки/мед/свіжі ягоди — для прикраси

preview-650x341-98-1463126983

Приготування:

Яйця збиваємо до збільшення в об’ємі віночком.

Змішуємо всі сухі інгредієнти — крохмаль, розпушувач, ванілін і додаємо суміш в яєчну масу.

Додаємо сир і перемішуємо виделкою до однорідності. Консистенція тіста — сметана середньої жирності.

Додаємо родзинки або сухі ягоди в тісто, перемішуємо.

Ложкою викладаємо в силіконові формочки і випікаємо при 180 градусах до готовності 20 хвилин.

Прикрашаємо знежиреними вершками, медом або ягодами.

Джерело: AdMe.ru