М’ятні кульки від Алли Ковальчук

Все буде смачно

Алла Ковальчук вже розповідала, як приготувати ліниві вареники, а тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» поділилася рецептом м’ятних кульок.

Інгредієнти:

сир – 300 г

твердий сир – 150 г

сметана (21%)  – 25 г

м’ята – 3 гілочки

сіль – 1/3 ч. л.

волоські горіхи – 50 г

pechenie-tvorozhnye-shariki

Приготування:

Твердий сир натріть на дрібній тертці. Дрібно наріжте м’яту. Подрібніть волоські горіхи.

Змішайте твердий тертий сир, сметану, сир і м’яту. Посоліть і ретельно перемішайте.

Накрийте харчовою плівкою і поставте у холодильник на 20 хв.

Візьміть столову ложку, наберіть маси і скачайте з неї кульку діаметром 5 см.

Обкачайте кульки в подрібнених горіхах.