Томатний соус з травами від Сергія Калініна

Все буде смачно

Кулінарний експерт шоу «Все буде смачноСергій Калінін розповів, як приготувати відмінний соус до курки и шашлику в банці.

 

Інгредієнти:

помідори0,5 кг

часник3 зубчики

кріп5 гілочок

кінза5 гілочок

базилік5 гілочок

петрушка2 гілочки

перець – ¼ ч. л.

хмелісунелі – 1 / 2 ч. л.

сіль – ½ ч. л.f99dcdd4005fb5f623794fc51e57499c

 

Приготування:

Зніміть з помідорів шкірку, наріжте їх на шматки і подрібніть в блендері. Поставте помідори на вогонь.

Додайте до маси дрібно порізаний часник, чорний мелений перець, сіль і хмелісунелі.

Доведіть масу до кипіння.

Дрібно поріжте кріп, кинзу, базилік і петрушку та додайте до соусу. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть ще 15 хвилин.