Самвел Адамян навчить готувати лимонні тістечка

Все буде смачно

Акуратні прямокутники ніжного тіста, яке розсипається м’якими крихтами і одразу ж тане в роті. А над нимщедрі шари легкого білкового крему з тонким цитрусовим ароматом. Так і хочеться закрити очі і відкусити шматочок цієї білосніжної насолоди. Шоу «Все буде смачнонавчить готувати улюблений десерт всіх ласунівлимонні тістечка.

q-wzrl2YjpYНеймовірно, але ще 30 років тому ці тістечка можна було купити на кожному кроці за 15 копійок. І не кожна господарка знала, як їх приготувати. Але сьогодні – про них несправедливо забули. Точний рецепт цього десерту загубився десь на рубежі XX і XXI століть. І з того часу тістечка мало у кого виходять такими ніжними та смачними. А в магазинах продається лише спрощений варіант. Однак шоу «Все буде смачно!» знайшло того, хто знає, яким насправді має бути унікальне лимонне тістечко. Зірка проекту «МастерШеф» Самвел Адамян відшукав рецепт в бабусиному блокноті і удосконалив його власними кулінарними відкриттями.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Пирожные “Киевские каштаны” от Татьяны Литвиновой

Ви дізнаєтеся унікальні секрети: як замісити тісто, щоб воно не кришилося? Що покласти в духовку, щоб коржі для тістечок не підгоріли? З чим з’єднати збиті білки в кремі, щоб вони були пишними і не опадали цілих три дні? І яка хитрість допоможе сформувати ідеальні прямокутники з тіста і крему, щоб тістечко не розвалювалося при нарізці?

47630_900

І це не всі сюрпризи! Крім улюбленого тістечка, ви приготуєте ще один унікальний десерт – «Білі хмари». З дивно ніжною, вологою текстурою і яскравим освіжаючим цитрусовим смаком і ароматом

Не пропустіть шоу «Все буде смачно!» цієї суботу (20 лютого) о 9 ранку на СТБ!