Алла Ковальчук навчить Альону Курилову готувати сирну паску

Все буде смачно

Накануне светлого праздника Пасхи шоу «Все буде смачно!» наполнит ваш дом уютом семейных традиций и особым теплом. Мы расскажем, как приготовить одно из главных блюд пасхального стола. Его рецепт веками передавали из поколения в поколение. Белоснежный и легкий, словно облачко, с молочно-сливочным вкусом – творожный кулич.

maxresdefault(8)Творожный кулич распадается от первого же прикосновения вилкой? Блюдо плавает в неприятной луже сыворотки? На вкус пасочка кислая, а внутри вязкая, словно клей? Алла Ковальчук научит вас готовить классический кулич из рыхлого дрожжевого теста. Вы узнаете, как выбирать такой сыр, чтобы готовый кулич всегда был приятного сливочного вкуса. Увидите, как с помощью обычной ложки можно спрессовать творог всего за три минуты. И узнаете, как смешать сыр и яйца, чтобы кулич не крошился при нарезке. А также! Из обычного сыра вы сделаете роскошный, пышный, с золотистой корочкой – пасхальный венок, покрытый глянцевой апельсиновой глазурью с нотками восточных пряностей!

Включайте канал СТБ в эту субботу (11 апреля) в 9 утра – вас ждет новый выпуск шоу «Все буде смачно!»