АНОНС: Сергій Калінін поділиться кулінарним досвідом із зіркою шоу «МастерШеф»

Все буде смачно

Цієї неділі, 16 листопада, в 9:00 Сергій Калінін розповість учасниці третього сезону шоу «МастерШеф» Марині Шевченко свої секрети приготування смачних шедеврів із сушених грибів і покаже, як вдома приготувати ароматну і натуральну грибну приправу.

Надія Матвєєва і Сергій Калінін допоможуть гостю і телеглядачам приготувати ніжно-вершковий, ароматний грибний суп із сушених білих грибів і соковиті золотисті крученики з найніжнішої грибною начинкою зі свіжих глив та печериць.

Грибной суп

Суп из сушеных грибов

«Мама завжди захоплювалася моїм кулінарним талантом, – поділилася Марина Шевченко. – Вона мене дуже підтримувала, коли я вирішила брати участь в «МастерШеф». Єдине, що я ніколи не готувала – грибний суп або юшку, як іноді в ресторанах в меню це супом називають. Просто якось не помічала, щоб мама особливо любила перші страви. І все було добре, поки два місяці тому до нас в гості не приїхала мамина подруга. Мама з нею не бачилася років десять – живуть в різних містах. А тут подруга була проїздом в Києві і заїхала побачитися. Подруга сама з західної України і приготувала нам з мамою справжню грибну юшку. Ми відмінно посиділи. Подруга поїхала. Але мама тепер жодне моє блюдо не хвалить. І все ту грибну юшку згадує, що подруга варила. Мене моя гордість заїла! Що я не зможу таку ж юшку зварити ?! Я на «МастерШеф» і не такі страви готувала. Знайшла рецепт в інтернеті, все приготувала. Мама спробувала. Нічого не сказала. Але я бачила, що їй не сподобалося. Вона, звичайно, щоб мене не образити, поїла, але жодної похвали я не дочекалася. А так хочеться, щоб матуся знову їла мої страви із задоволенням і апетитом. І хвалила, звичайно ж! »

Марина Шевченко

Марина Шевченко в гостях у “Все буде смачно”

На щастя, Сергій Калінін точно зможе допомогти Марині впоратися з цією проблемою. Як зробити так, щоб суп ніколи не був гірким, а гриби не розварювалися і зберігали форму? Як вибрати сушені гриби в магазині чи на ринку? Як за дві хвилини зробити домашню ароматну грибну приправу? Відповіді на ці та багато інших запитань ви дізнаєтесь на ексклюзивному майстер-класі Сергія Калініна!

Не пропустіть програму «Все буде смачно!» Цієї неділі, 16 листопада, о 9:00 на СТБ.