Салат «Грибная поляна». Часть 2 из 2

Все буде смачно

Чтобы сделать салат «Грибная поляна», вам не придется покупать в магазине дорогие маринованные грибы. Народный кулинар Алла Ковальчук поделилась рецептом самых вкусных маринованных шампиньонов быстрого приготовления. Всего за 15 минут у вас будет замечательная острая закуска на все случаи жизни – и в салат, и для отдельной подачи. Смотрите наше видео, и вы узнаете: что добавить в маринад, чтобы ускорить приготовление грибов? Что сделать с шампиньонами после отваривания, чтобы они не стали мягкими, как вата? Как отварить картофель для салата, чтобы он не потерял вкус и аромат? И какая хитрая добавка сделает отварную морковь ярче и вкуснее? А еще Алла Ковальчук раскрыла главный фокус салата – как легко и без хлопот сформировать «Грибную поляну», чтобы она не напоминала руины, поросшие поганками.

Часть 1 из 2

Часть 2 из 2

Смотрите предыдущий выпуск прямо сейчас!