Вареные раки. Часть 2 из 2

Все буде смачно

Лучше всего брать речных раков. Часто их продают на маленьких рынках неподалеку от рек, например, Днепра. Есть четыре главных фактора выбора правильных раков: первый и самый главный – это их активность, второй – это вода, в которой они хранятся. Третий фактор – размер. И последний, четвертый – плотность панциря… Детали в нашем видео!

Часть 1 из 2

Часть 2 из 2