Нигири и маки. Часть 1 из 2

Все буде смачно

Суши – традиционное блюдо японской кухни. Их готовят из риса, рыбы и водорослей. Скручивать роллы в Японии начали еще в XVII веке. Но автором современного их вида считается токийский повар Йохей Ханай. В XIX веке он стал использовать вместо маринованной рыбы сырую. Всемирно популярными суши стали 30 лет назад – сегодня невозможно представить место, где не было бы хоть одного суши-бара. Все больше поклонников японской кухни и в Украине. Смотрите видео и узнайте, как приготовить на домашней кухне популярные разновидности суши – нигири и маки!

Часть 1 из 2

Часть 2 из 2

Смотрите предыдущий выпуск прямо сейчас!