10 блюд из риса. Часть 2

Все буде смачно

Выбирая рис, обратите внимание на зернышки, они должны быть одного размера и формы. В хорошем рисе не будет каких-либо примесей и шелухи. Он должен быть чистым. А все зерна – однородного светлого цвета. Если увидите ярко-белые зернышки – это значит, что рис незрелый. А если желтовато-коричневого, то была нарушена технология хранения, и рис испортился. Ну а когда вы купите качественный рис, смотрите рецепты из этой полезной крупы в нашем видео!