Пошаговый рецепт малинового варенья

Все буде смачно

594257b839410_Bezymyannyy

Малина – 1 кг

Сахар – 1 кг

Соль – 60 г

Лимонный сок – 5 мл

Готовим малиновое варенье:

1. Аккуратно в дуршлаге промойте малину в солевом растворе несколькими порциями.

2. Сполосните чистой водой.  Засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа.

3. После этого проварите малину на небольшом огне 5-7 минут после закипания.

4. Снимайте пену и не перемешивайте варенье.

5. За минуту до полной готовности добавьте лимонный сок. Закатайте малиновое варенье.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Клубничный джем «Пятиминутка»