Сулугуни от Микаэля Арояна

Все буде смачно

suluguni_in_grape_leavesсулугуни – 200 г

листья винограда – 10 шт.

сливочное масло – 50 г

масло – 10 мл

Готовим сулугуни:

1. Нарежьте сулугуни на квадратики 3х3 см и толщиной 1 см.
2. Заверните каждый квадратик в виноградный лист в форме конвертика.
3. Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте растительное масло. Обжарьте каждый конвертик по минуте с каждой стороны.