Хлебные кубики с зеленью и сыром: рецепт пошаговый

Все буде смачно

Как приготовить хлебные кубики с зеленью и сыром? Закуска, под которую не нужно никаких вилок, есть ее можно прямо руками. Читайте в нашем материале пошаговый рецепт хлебных кубиков с зеленью и сыром — такая закуска понравится вашим близким

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб – 1 буханка
  • сыр «чеддер» – 100 г
  • сыр «сулугуни» – 100 г
  • лук зеленый – 4 стебля
  • укроп – 5 веточек
  • сливочное масло – 150 г
  • кунжут – 30 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • черный молотый перец – 3 г
  • соль – 5 г

Способ приготовления:

  1. Сделайте 10 продольных и поперечных надрезов на ржаной лепешке, оставив снизу 5 мм.
  2. Растопите масло, добавьте к нему кунжут, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный молотый перец, порезанный укроп и петрушку.
  3. Перемешайте и вылейте масляную заправку на хлеб, заполняя отверстия. Далее в каждое отверстие вставьте по ломтику сыра «чеддер» и «сулугуни».
  4. Заверните хлеб в фольгу и запекайте в разогретой до 170°С духовке 15 минут. За 5 мин. до готовности раскройте фольгу и допеките хлеб до хрустящей корочки.