Сладкие хинкали

Все буде смачно

item_4628_orig

Ингредиенты:

Тесто для хинкали с 500 г муки

Для начинки:

300 г сушеного инжира

200 г кураги

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить классические хинкали

300 г чернослива

150 г яблок (сорта симиренко)

200 г грецких орехов (высушенных)

200 г изюма

20 г сахарной пудры

10-15 г сахара

Способ приготовления: 

Замесите традиционное тесто для хинкали.

Инжир разрежьте на 4 части и замочите вместе с курагой и черносливом в теплой воде.

В отдельной пиале замочите изюм.

Через 5 мин. воду слейте, а все фрукты обсушите.

Яблоки очистите от кожуры и семян, разрежьте на сантиметровые кубики, присыпьте сахаром, чтобы пустили сок.

Орехи перетрите в блендере до пастообразного состояния.

Добавьте к ним инжир, курагу и чернослив. Перетрите в однородную массу.

Добавьте яблоки, изюм и сахарную пудру. Тщательно перемешайте.

Раскатайте тесто, как на классические хинкали, положите начинку и сформируйте хинкали.

Варите так же, как и классические хинкали с мясом.

Подавать можно с медом или гранатовым соусом.

Приятного аппетита!

ПРИВЕТСТВУЕМ!
Пожалуйста, помогите нам улучшить сайт -
поставьте 3 честных галочки

1. Я готов ежемесячно платить за доступ к сайту без рекламы:

2.

3. Мне

Пожалуйста, заполните все поля