Лаваш с зеленью и сыром на шампуре от Микаэля Арояна

Все буде смачно

Хотите чтобы ваш пикник был не только вкусным, но и разнообразным? Тогда приготовьте не только мясной и вегетарианский шашлыки, но и лаваш с сыром на шампуре.

Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш — 1 шт.

мята — 5 веточек

базилик — 10 веточек

кинза — 10 веточек

черный молотый перец

соль

сулугуни — 50 г

lavash

Способ приготовления:

Зелень мелко нарежьте, посолите. Добавьте натертый на крупной терке сыр, поперчите. Заверните начинку в лаваш, насадите его на шампур, подержите над углем 20 секунд.

Положите в чистую сухую тару, закройте крышкой, храните в холодильнике.