Черничное мороженое от Лизы Глинской

Все буде смачно

Лиза Глинская рассказала, как приготовить черничное мороженое, которое придется по вкусу все вашей семье…

Ингредиенты:

Молоко – 100 мл

Йогурт – 500 мл

Черника – 200 г

Лимон – 1 шт.

Сахар – 150 г

Корица – 0,5 ч.л.

141869_53b92b953c15053b92b953c186

Способ приготовления:

Натуральный жирный йогурт залейте в «мешочек» из 2-3 слоев марли и оставьте на час стекать, чтобы удалить лишнюю жидкость. Помятую ложкой или толкушкой чернику, сок одного лимона, сахар и корицу варите до растворения сахара. Перетрите смесь в блендере до однородности. Пропустите массу через сито. Молоко равномерно смешайте с йогуртом и влейте черничную смесь. Хорошенько взбейте. Оставьте в холодильнике на 3-4 часа. Каждый час – перемешивайте.

Как приготовить мороженое со вкусом ванили самостоятельно? Рецепт от Лизы Глинской.