ТОП-10 молочных коктейлей для посиделок с друзьями

Все буде смачно

Многие из нас помнят любимый напиток детства — молочный коктейль. Он не только поднимает настроение — еще приносит пользу и утоляет легкий голод. Молочный коктейль идеально подходит и для уютных посиделок с печенюшками, и для бодрящего завтрака.

Молочно-банановый

  • 1 банан
  • 200 г пломбира
  • 2 ч. л. какао
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 300 мл молока

Приготовление:

  1. Режем банан кружочками.
  2. Все ингредиенты взбиваем миксером.
  3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем!

Шоколадный коктейль

  • 100 г черного шоколада
  • 150 мл горячей воды
  • 600 мл молока
  • 200 г мороженого (шоколадного)

Приготовление:

  1. 80 г шоколада заливаем горячей водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
  2. Добавляем мороженое и снова взбиваем миксером.
  3. Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым

    Домашнее мороженое с ванилью – рецепт от Лизы Глинской!

Молочный коктейль для завтрака

  • 1 ч. л. меда
  • сок 1 лимона
  • 2 банана
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. сливок
  • 2 стакана молока
  • ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Банан нарезаем кружочками.
  2. Смешиваем в блендере мед, лимонный сок, молоко, банан и хлопья.
  3. Взбиваем сливки.
  4. Разливаем по стаканам получившийся коктейль, сверху добавляем взбитые сливки.

Молочно-тыквенный коктейль

  • 120 г тыквы
  • 300 мл молока
  • 4 ч. л. сахара
  • ½ ч. л. ванили
  • щепотка корицы
  • 100 мл сливок

Приготовление:

  1. Варим тыкву, а затем делаем из нее пюре.
  2. Смешиваем тыквенное пюре, сахар, молоко, ваниль и корицу.
  3. Взбиваем сливки
  4. Разливаем по стаканам, добавляем сливки и посыпаем сверху корицей.

Молочный коктейль для сластен

  • ½ стакана молока
  • 200 г ванильного мороженого
  • 1 небольшой кекс (капкейк)
  • конфитюр (по желанию)
  • сливки (по желанию)

Приготовление:

  1. Взбиваем в блендере молоко, мороженое и кекс до однородной воздушной массы.
  2. При желании взбиваем сливки.
  3. Разливаем по чашкам, добавляем взбитые сливки и сверху посыпаем конфитюром.

Молочный коктейль в шоколадной глазури

  • 3 стакана клубники
  • 2 стакана ванильного мороженого
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г шоколада
  • 5 ч. л. тертого какао

Приготовление:

  1. Размягчаем сливочное масло в микроволновой печи.
  2. Шоколад крошим на кусочки и добавляем к маслу. Смешиваем до получения однородной массы.
  3. Добавляем какао и смешиваем.
  4. В блендере взбиваем мороженое и клубнику.
  5. В стакан наливаем шоколадную массу с какао, а затем добавляем взбитое мороженое с клубникой.
  6. Перед подачей можно украсить клубникой.

Кофейный молочный коктейль

  • 50 мл эспрессо
  • 200 мл молока
  • щепотка ванильного сахара
  • 8 кубиков льда
  • 70 г пломбира

Приготовление:

  1. Смешиваем в блендере молоко, сахар, мороженое, кофе и взбиваем.
  2. Добавляем лед и взбиваем еще раз.
  3. Разливаем получившийся коктейль по кружкам.

Молочный коктейль с пряностями

  • 1 стакан молока
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря
  • кайенский перец на кончике ножа
  • 4 пакетика черного чая со специями
  • 1 палочка корицы
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 500 мл ванильного мороженого

Приготовление:

  1. Наливаем молоко в сотейник и ставим на средний огонь. Добавляем имбирь, перец, чайные пакетики и корицу. Помешивая, подогреваем 5 минут, не доводя до кипения.
  2. Снимаем с огня и через 5 минут вынимаем чай.
  3. Остужаем до комнатной температуры, вынимаем корицу.
  4. В блендере смешиваем мороженое и молоко до однородной массы.
  5. Разливаем по высоким бокалам и украшаем молотой корицей.

Коктейль с тыквой и бурбоном

  • 400 г мягкого ванильного мороженого
  • 1 стакан консервированной (или печеной и охлажденной) тыквы
  • 0,5 стакана молока
  • 0,25 стакана бурбона
  • 0,25 стакана светло-коричневого сахара
  • 0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 0,25 ч. л. молотого имбиря
  • 0,5 ч. л. корицы
  • взбитые сливки и имбирное печенье по желанию

Приготовление:

  1. Взбиваем мороженое, тыкву, молоко, бурбон, сахар и специи в блендере до однородной массы.
  2. Разливаем по 4 высоким бокалам, украшаем ложкой взбитых сливок, мускатным орехом и печеньем.

Коктейль с соленой карамелью

  • 0,5 стакана сахара
  • 0,25 стакана молока
  • 1,5 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. морской соли
  • 3 стакана ванильного мороженого

Приготовление:

  1. Растворяем сахар в сотейнике на среднем огне, чтобы получился темно-янтарный оттенок (понадобится 3–4 минуты).
  2. Убираем с огня, вливаем молоко, добавляем масло и соль. Тщательно перемешиваем.
  3. Снова ставим на огонь и держим 2 минуты, помешивая. Выливаем в другую форму и даем остыть 3 минуты.
  4. Кладем мороженое в блендер и аккуратно вливаем карамельный соус. Взбиваем до однородной массы.
  5. Наслаждаемся вкусным коктейлем.

Источник: AdMe.ru

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Творожные розочки от Аллы Ковальчук

Вишневый пирог от Аллы Ковальчук