Брауни от Лизы Глинской

Все буде смачно

Лиза Глинская уже рассказывала, как приготовить вкуснейший шоколадный фондан. А теперь кондитер шоу «Все буде смачно!» поделилась рецептом брауни…

Ингредиенты

Натуральный черный шоколад  70% — 150 г

Сливочное масло – 170 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 200 г

Мука – 70 г

Соль — щепотка

Грецкие орехи – 100 г

42ce2d5ef6

Приготовление:

Масло и шоколад растапливаем на паровой бане, слегка охлаждаем.

Смешиваем яйца с сахаром, затем соедините яичную и шоколадную смесь. Добавляем муку и соль.

Орехи поджариваем на сковороде, даем остыть, затем слегка измельчаем. Добавляем в тесто.

Духовку разогреваем до 180°C. Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, выливаем сверху тесто, ровняем и выпекайте 35-40 мин.