Клюквенный соус от Сергея Калинина

Все буде смачно

Простой, но вкусный клюквенный соус идеально подходит к мясным блюдам, а особенно – к тефтелям от Сергея Калинина.

Ингредиенты:

клюква — 250 г
сахар — 4 ст. л.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Блинный пирог от Аллы Ковальчук

shutterstock_86346766

Приготовление:

Ягоды высыпьте в сотейник, раздавите и добавьте сахар.
Варите их, помешивая, пока ягоды не пустят сок. Когда соус загустеет, снимите соус с огня и процедите.