Алла Ковальчук научит Дашу Трегубову готовить идеальный бисквит

Все буде смачно

Пышный, легкий и нежный бисквит – это идеальный десерт для домашнего торжества. Однако у хозяек бисквит часто имеет вид подгоревшего и опалого «блинчика». В результате после нескольких часов готовки приходится выбрасывать плоды своих трудов в мусорное ведро и отправляться в ближайшую кондитерскую. Желая научить всех готовить идеальный бисквит, кулинарный эксперт Алла Ковальчук проведет детальный мастер-класс для телеведущей Даши Трегубовой – присоединяйтесь к волшебству на кухне «Все буде смачно!» на СТБ уже завтра (17 ноября) в 9 утра!

Придя в гости к ведущей Надежде Матвеевой, Даша Трегубова объяснила, что хочет научиться готовить идеальный бисквит ради своей дочери, которая грезит этим десертом с тех пор, как попробовала его в гостях у своего друга.

«В общем, дочка попросила меня испечь такой же бисквит к ее дню рождения, – рассказала Даша Трегубова. – Я узнала рецепт у мамочки ее друга, после чего купила все необходимые продукты и взялась за дело. Однако мой «бисквит» получился таким, что его категорически нельзя было подавать к столу. Он подгорел, опал – у меня вообще не удалось вытащить его из формочки. В итоге мне пришлось быстренько заказать бисквит из пекарни и переплатить кучу денег за срочность…»

Что ж, наверняка, с такими же проблемами столкнулись и вы, когда пытались выпечь пышный и ароматный бисквит. Поэтому Алла Ковальчук, которая убеждена, что этот десерт – не такое уж и сложное блюдо, в течение часа расскажет все секреты его приготовления. Например, вы узнаете: чем присыпать форму, чтобы бисквит не опал? В какой посуде нельзя взбивать желтки для бисквита? Что нужно добавить в тесто, чтобы бисквит получился пышным? Как правильно добавлять взбитые белки в тесто? Как проверить бисквит на готовность, чтобы он от этого не потерял свою драгоценную форму?

Ответы на эти и многие другие вопросы, а также эксклюзивный рецепт соленого бисквита с курицей от Аллы Ковальчук ждут вас уже завтра (17 ноября) в 9 утра в шоу «Все буде смачно!» на СТБ!

 

Смотрие также: Мастер Шеф Дети смотреть онлайн все выпуски